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¿Los vegetarianos llevan una alimentación sana?
 

No todos. Como lo detallo en mi eBook, los productos de origen animal no son los únicos dañinos y que engordan. También lo son los azúcares, harinas refinadas, el aceite, y las proteínas aisladas como la proteína de soja o el gluten.

Muchas personas que han decidido seguir una alimentación vegetariana dejan de comer carne, pero continúan comiendo queso, que como aprendemos en el eBook "La Dieta Final" por su gran contenido de grasa poli-saturada y bajo nivel nutritivo no debe ser considerado como un alimento sano. También los vegetarianos “ovo-lacteos” consumen huevo, otro alimento que no nos conviene. Algunos vegetarianos compensan su consumo de carne con gran cantidad de harinas, muchas de estas refinadas.
 
Así pues, puede haber personas no-vegetarianas que coman incluso más sanamente que un vegetariano: alguien que come una gran cantidad de sus calorías en base a verduras crudas y/o cocidas y de frutas, y que come pequeñas cantidades de carne (sea roja, de aves o de pescado), es mucho más sano que un vegetariano consumiendo en su mayoría pasta, pan, queso, huevo, proteínas vegetales aisladas, bebidas gaseosas, pero por otro lado pocas verduras y frutas frescas.

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Si usted decide dejar de comer carne y productos de origen animal en su totalidad, no hay problema para su alimentación, no crea a las mentiras de que necesitará hacer complejas combinaciones de alimentos vegetales para suplir la proteína animal.

Si usted consume suficientes verduras (sobretodo verdes) logrará mucho mejores niveles de proteínas de las que puede obtener de un bistec, sin la grasa y el colesterol asociados. La única deficiencia nutrimental que puede llegar a tener si decide por una alimentación totalmente vegetariana (“vegana”) es la vitamina B12, la cual puede obtenerse fácilmente de un suplemento vitamínico.

Si desea conocer más sobre nutrición de excelencia, puede descargar nuestro libro electrónico "La Dieta Final", en donde usted puede estudiar no sólo cómo bajar de peso sino cómo prevenir un sinúmero de enfermedades.  

 
 
 
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